👨‍🍳 Faire tremper les dattes pendant quelques heures. Une fois molles, mettez les dattes avec le miel, le jus de citron et le sel dans un mixeur. Battez jusqu'à obtenir une purée légèrement liquide et uniforme. Si la mixture est trop épaisse, vous pouvez ajouter de l'eau.

​​

Une fois le gel prêt, versez 30g dans le contenant de votre choix :

• gourde compote réutilisable 

• petite flasque souple type Meltonic

​

🍬 20g de glucides / 30g

​

Alternatives aux dattes : raisin

​